【神速名言】米田 肇【シェフ / 1972-】

お客様にどんなものを与えたいと考えていますか。　

→　世界最高峰の　* *　を与えたいということを
　　基本テーマとして掲げています。

ヒトサラ　シェフのヨコガオ　
2015年11月20日取材　
【HAJIME】米田 肇 氏 インタビューより引用

感動

ミシュラン史上世界最短で三ツ星を獲得した米田シェフ。

料理を提供する際、メッセージ性を重視しているという。
メッセージを込めて、わかりやすく伝える。

これは、ブログの世界にも共通して言えることだと感じた。
読者のためになる情報を提供し、読者の共感を得られるブログでありたい。