【美食探訪】京都宇治 平等院鳳凰堂 抹茶料理 辰巳屋 2023年6月

京都宇治 抹茶料理 辰巳屋(たつみや)

抹茶料理 辰巳屋 公式サイト

ドルチェ
梅雨の季節、
予約していた抹茶料理を味わいました。

宇治の老舗のひとつ、
辰巳屋さんです。


【辰巳屋に咲く紫陽花】


【辰巳屋の入口】


【辰巳屋の生垣に咲くクチナシの花】


【抹茶豆腐】


【季節の八寸・生湯葉とカニ身の抹茶和え(左奥)】


【白ずいき 抹茶掛け】


【お造里】


【炊き合わせ・冬瓜(右上)】


【宇治玉露】


【ほうじ茶】


【田楽三種】


【季節の油物・おかきをまぶして揚げた海老の天ぷら(奥)】


【ニシンの茶そば】


【ご飯物・白味噌と宇治碾茶(てんちゃ)】


【甘味三種・水無月(奥)】

ドルチェ
抹茶料理のフルコース、ごちそうさまでした。
辰巳屋さん、ありがとうございました。

(ここだけの話、若女将が危険なくらい美人でした!)

平等院鳳凰堂

世界遺産 平等院 公式サイト

平等院茶房 藤花 公式サイト

ドルチェ
食後、世界遺産の平等院を訪れました。

参拝客の半分以上は海外から、という印象でした。


【平等院の蓮】


【平等院茶房 藤花「宇治煎茶(冷茶)」】


【平等院茶房 藤花「宇治抹茶」】


【平等院鳳凰堂】


【鳳凰堂の御朱印】

ドルチェ
ありがとうございました。

平等院の蓮は来月が見頃なので、
あらためて見に行きたいと思っています。

2 件のコメント

  • こんばんは、ドルチェさん
    どれくらいの危険度🫢?
    お料理よりも心を奪われるなんて・・・。
    梔子のむせ返るような色香なのかしらん。

    私は手間暇かけて炊いた鰊に釘付け😍
    この辺では美味しいのに出会えないの。

    • ウォッカさん、こんばんは。
      執事ドルチェです。
      「どれくらいの危険度?」
      そうですね、たとえば夜の座敷なら、
      「良いではないか、良いではないか」
      してしまいそうになるくらいの危険度です。
      危険なのはどっちだという落ちですがww
      「私は手間暇かけて炊いた鰊に釘付け」
      そうなんです、私たち夫婦も釘付けになりました。
      今回の抹茶料理で最も印象に残ったのはニシンの茶そばでした。
      まさに京都の郷土料理といった感じで、ニシンの深い味わいと、
      宇治茶でできた茶そばとの組み合わせが最高です。
      宇治に観光の際は是非お勧めします。

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です