
叶 匠壽庵 寿長生の郷(かのうしょうじゅあん すないのさと)

寿長生の郷 山寿亭(さんじゅてい)

事前に懐石料理を予約していました。
妻とともに「お疲れ様会」を開き、
少し早いですが今年の苦労を労いました。

福沸かしは縁起物の料理です。
食べる前に器に付けられたしめ縄を手指で下に取り外します。
食べる前に器に付けられたしめ縄を手指で下に取り外します。
中にお雑煮が入っており、
お腹が温まり、五臓六腑に染み渡りました。

おかわりを勧められ、
結局妻は二杯、私は四杯味わいました。
おこげが絶品でした。
結局妻は二杯、私は四杯味わいました。
おこげが絶品でした。

デザートは梅ゼリーの「標野(しめの)」で締めくくりました。

寿長生の郷のスタッフの皆さん、
美味しい食事をありがとうございました。
美味しい食事をありがとうございました。
続きまして、次の中編では苑内の紅葉狩りをお伝えいたします。

美食探訪の報告です。
2023年11月24日(金)寿長生の郷を訪れました。
今回は紅葉狩りを中心にして、掲載写真が多いため、
前編・中編・後編の三回に分けて記事にいたします。
(それぞれ12枚ずつ写真を掲載しています)
こちらは前編の記事になります。
お楽しみいただければ幸いです。