早速現地調査に向かいます。
【西教寺のパンフレット】
西教寺（さいきょうじ）
比叡山のふもと、坂本の西教寺を訪れました。
西教寺は明智光秀の菩提寺でもあります。
【明智光秀 2020年NHK大河ドラマ「麒麟がくる」公式サイトより引用】
【明智光秀の居城「坂本城」の城門を移築した西教寺総門】
【西教寺の紅葉】
【最澄が唐から持ち帰った幻の菊「坂本菊」】
西教寺によると下記の説明がありました。
【坂本菊について】
坂本菊は、比叡山の開祖最澄が唐から薬用として持ち帰ったと伝えられています。
花びらが筒状になっている大変珍しい食用菊です。
坂本菊は栽培に大変な労力が必要で、
また栽培した農地は約５年もの間は栽培することができない
という大変貴重な幻の食用菊といわれています。●西教寺パンフレットより引用
その名も「菊御膳」。
紅葉の季節、期間限定の精進料理です。
【精進料理「菊御膳」のお品書き】
【食前酒「菊酒」】
【先付「胡麻豆腐の菊添え」】
【酢物「菊なます」】
【蒸物「菊のあんかけ饅頭」】
【揚物「菊の天婦羅」】
【椀物「秋のかほり」】
【御飯「菊寿司」】
【吸物「菊のすまし汁」】
【香物「菊の一夜漬け」】
【水菓子「菊のゼリー」】
【菊御膳の幟】
菊御膳を味わうひとときは、これぞ「真の贅沢」といえるものでした。
わざわざ案内してくださった料理長と調理配膳の皆さん、
素敵な時間をありがとうございました。
では、菊御膳を王室指定の特別料理に採用しよう。
ドルチェ、錦秋の西教寺をゆっくり散策するがよい。
【西教寺客殿から眺める小堀遠州の庭園】
小堀遠州（こぼりえんしゅう）は、作庭の名人でもありました。
京都や滋賀を中心に、
各地の寺院に小堀遠州が手掛けた庭園が残されています。
【西教寺の紅葉】
【明智光秀 辞世の句】
投資の心構えもこうありたいものですね。
境内にある明智光秀の墓前に手を合わせました。
西教寺の寺領は広大で、
琵琶湖を一望できる山麓に数多くの伽藍があります。
本堂の御本尊、阿弥陀如来像は、荘厳な雰囲気を漂わせていました。
心穏やかな毎日が続くよう、仏様にお祈りしました。
【西教寺の大銀杏】
【西教寺の紅葉】
外国人観光客が少ない今のうちに、
紅葉狩りを兼ねて美食探訪を満喫できて良かったと思います。
【帰路 琵琶湖夕景】
伝教大師最澄が唐から持ち帰った幻の菊が、
精進料理で味わえるという。
執事ドルチェ、調べてまいれ。