BAKE & BEANS Café(ベイク&ビーンズ カフェ)
舞茸、しめじ、えのき、玉ねぎ、ガーリックの味わいを楽しむことができました。
おすすめです。
店主の伊藤彩子さんと年始の御挨拶を交わしました。
御上神社の境内に「神社カフェ」を併設するなど、
経営手腕は目を見張るものがあります。
雇っている店員さんも、
若くてきれいなお姉さんで、別の意味で目を見張りました・・
御上神社(みかみじんじゃ)
能登半島地震の災害義援金に寄付
この記事を書いている1月8日午後2時の時点で、
石川県の発表によりますと、
県内であわせて168人の死亡が確認されたとのことです。
あらためまして、
お亡くなりになった方々に哀悼の意を表しますとともに、
被災された方々にお見舞いを申し上げます。
今回、御上神社を参拝した際、
義捐金(義援金と同義)を募っていましたので、
夫婦共々、気持ちばかりですが寄付をさせていただきました。
【狛犬の説明① 御上神社の重要文化財「狛犬」のパンフレットより】
【狛犬の説明② 御上神社の重要文化財「狛犬」のパンフレットより】
滋賀県守山市にあるクラブハリエの店舗を訪れました。
クラブハリエ 守山玻璃絵館(もりやま はりえかん)
【ここはクラブハリエ名物「焼きたてバームクーヘン」を作っている店舗のひとつ】
中嶋万規子(なかじままきこ)シェフが現在、
こちら守山と草津の店舗を管轄しています。
中嶋さん監修のケーキ、
上品な味わいで、自信をもっておすすめできます。
今回買い求め、
自宅に持ち帰ったケーキを三種類、ご紹介いたします。
ケーキ① フランボショコラ
【フランボショコラ】
ショコラクリームとフランボワーズムースに
ほんのりローズの香り●クラブハリエ 店頭表示より引用
このバラの花びらの香りはまさに妃殿下にぴったりでございます。
献上いたしますのでお召し上がりくださいませ。
王室御用達に加えても良いかしら?
わが宮廷にふさわしいケーキだな。
ケーキ② テベール
【テベール】
抹茶とバニラババロアに
苺のジュレとあずきのアンサンブル●クラブハリエ 店頭表示より引用
抹茶とあずきをケーキにするとこうなります、
という模範例と言えます。
ケーキ③ クーヘン
【クーヘン】
バームクーヘンをナッツとドライフルーツでアレンジ!!
●クラブハリエ 店頭表示より引用
ケーキに仕立ててしまう発想力はお見事です。
今こういうことができる暮らしに感謝しなければいけないな。
当たり前だと思わず、感謝の心で暮らしていきたいと思います。
そして今年一年、
これ以上災害や戦争のない、穏やかな年でありますように願っております。
今年最初の美食探訪の報告です。
2024年1月6日(土)、
滋賀県野洲市の御上神社(みかみじんじゃ)を訪れました。
参拝の前に、
神社に隣接するカフェで昼食をとりました。