【美食探訪】上越妙高　食堂ニューミサ　2023年4月

皆さんこんにちは。執事ドルチェです。

今年のゴールデンウィークは、
新潟県妙高市のラーメン店、食堂ニューミサを訪れました。

食堂ニューミサは、
妙高山のふもとにある、
地元客やスキー客に長年愛されている有名店です。

1969年（昭和44年）創業、
看板メニューの味噌ラーメンを味わいました。

看板メニューの味噌ラーメン、
スープの一口で感動しました。

ニンニクが効いていて、薬膳味噌スープの味わいです。
体が喜ぶのがわかります。

デフォルトで麺量大盛ですが、
おいしいので夫婦ともに完食しました。

とにかく、普通の味噌ラーメンのつもりで食べると驚きます。
味噌ラーメンの新境地を見る思いがしました。

新潟県妙高市出身のヒカキンも紹介していた名店です。

通販でも購入できるとのことです。

食堂ニューミサの味噌ラーメン、おすすめですので、
まだの方は是非一度味わってみてはいかがでしょうか。